秋余说:“一只鸡吃不穷咱们家。”
大柱想了想,煞有其事地点点头,“也是,咱家这么穷了,再穷也穷不到哪里去。”
秋余:......
这孩子说什么大实话呢!
其实秦家不穷,光说钱财不说粮食的话,甚至还能称得上最富的。
只因秦老大每个月都寄十元养老钱回来。
农村又没有花钱的地方,全都被秦老太攒了下来。
前几天老太太感觉身体不好,怀疑撑不到老大回家,就把她的小荷包交给了原主。
但是有钱也不敢花。
一是没票买不到东西。
二来家里没个男人撑腰,乍然露富,只会被人啃得骨头都不剩。
每个月去领钱都是藏着掖着的。
原主记忆里就没有哪天吃过饱饭,不过现在家家都是这样,也习惯了。
秋余把鸡抓了,扭住鸡翅膀,薅了把干草捆住鸡脚,让大柱抓着鸡头。
把鸡脖子上的毛给薅掉一块,底下放一个装着盐水的碗。
菜刀一挥,干脆利落地解决了老母鸡。
米糠、麦麸都是人要吃的,留给鸡的很少,这只老母鸡很瘦,都没挣扎几下就断了气。
等收拾完毕,秋余意外地发现鸡肚子里还有薄薄一层黄色的鸡油。
素了这么多年的肚子,她也不敢开大荤。
鸡油大部分剃下来,炼了油装罐,鸡肉剁小块放在土陶罐里煨着。
自家养的老母鸡,除了盐巴什么都不放就很鲜美,很快香味就一阵阵飘散出来。
两个孩子蹲在土炉子边上,眼巴巴看着冒热气的陶罐,热得满脑门汗都舍不得走开。
嘴角甚至还流下了银丝。
秋余也觉得嘴中口水泛滥。
长期缺乏油水的身体,在此刻展现出了对肉最诚挚的渴望。
虽然家里才办了白事,可席上是没有什么肉菜的。
自家人得等到吊唁的人走了,才能上桌吃,都是残羹冷炙。
就因为有一盘酸菜汆白肉,上头有层薄薄的肉片,还被村里人夸办得体面。
村里老人还说上回在席上吃到肉,还是十年前地主家儿子娶媳妇。
鸡肉炖好,秋余盛了一碗出来,夹了几块鸡肉进去,悄悄端到了隔壁秦二嫂家。
秦二嫂家正吃午饭。
三个小的闻到香味馋得厉害,还想去看看吃什么,被秦二嫂呵斥留在了家里,这会儿正耷拉着脸。
“小秋你咋来了?吃了没?”秦二嫂连忙起身。
“吃过了,早上把家里老母鸡给宰了,端一碗给你们吃。”秋余说着把碗搁在桌上。
她放了不少水,陶罐煨出来的,没蒸发多少,装了一大碗过来。
三个孩子看着上面飘着油星子的鸡汤,眼睛都瞪直了,连婶子都忘了叫。
秦二嫂看着三个孩子的馋样,脸上臊心里酸,五味杂陈。
“嫂子你们先吃着,我先回去了,估摸着我家大哥要回来了。”
“唉、、”等秦二嫂刚想起要推辞,一看人都踏出大门了。
她回头瞧着三个不停咽口水的孩子,终究是不忍心把鸡汤还回去。
“老大拿个勺子来,娘给你们把汤分了。”
第一勺先舀给婆婆,老太太端着碗躲了,“你和孩子们吃,一会儿我用开水涮涮碗就行。”
“您不吃我也不吃。”秦二嫂说。
三个孩子异口同声:“我们也不吃。”
老太太又心酸又蔚贴,“都吃都吃。”
瞧把孩子们给馋的,唉!
家里两个孩子馋得不行,秋余也不忍心让他们流着口水等大人回来开饭。
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